يطلق مطعم “لاليزار” (Lalezar) العنان لرحلة مشوّقة في عالم فنون الطهي تجعل روّاده يستكشفون مجموعة متنوعة من المأكولات التركية الأصيلة، في حين تضفي عليها المناظر الخلّابة المطلّة على “برج خليفة” المتلألئ رونقاً مميزاً. ويوفر هذا المطعم تناغماً بين الأطباق التركية التقليدية الشهية وتقديمها بأسلوب عصري، ما يجعله مكاناً رائعاً يزخر بالمأكولات وبالأحاسيس المفعمة بالرفاهية. ومن هذا المنطلق، فإن “لاليزار” يتميّز بتقديم قائمة غنية بالمأكولات الكلاسيكية التركية والمتوسطية ويُبرز كرم الضيافة الذي تشتهر به تركيا عالمياً، بالإضافة إلى تصميمه الداخلي اللافت للنظر الذي يجعل ضيوفه يشعرون بأعلى درجات الرضا التي تفوق توقعاتهم، بغض النظر عن المناسبة التي يحتفلون بها.
لقد تم الأخذ في الاعتبار كل التفاصيل الدقيقة في هذا المكان المتميّز لتناول الطعام، وذلك بهدف التأكد من تمتع الضيوف بتجربة لا يمكن نسيانها بالفعل. ويشتق اسم “لاليزار” نفسه، من اللغة التركية وهو ما يعني “حدائق الزنبق”، والتي لم يكن لها مثيل إلا في أفخم القصور والمقرّات التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر، لذلك فإن هذا الإسم مناسب تماماً، لأن هذا المكان يمزج بشكل رائع بين المستوى المثالي من الرقي والفخامة في كل تفصيل يتضمنه، بدءاً من لائحة المأكولات المتكاملة وصولاً إلى الأجواء الرائعة التي تعمّ كل أرجائه.
وبإمكان الضيوف التلذّذ بمجموعة واسعة من الأطباق التقليدية الممزوجة بأحاسيس التذوّق التي تتسم بالعصرية، والتي سوف تجعلهم يشعرون بمذاقها الشهي من القضمة الأولى حتى الأخيرة. وتضم لائحة المأكولات العديد من الأصناف التي يقدمها المطعم ومن بينها أطباق مثل “بيف ويلينغتون” الطرّي الذي يتم إعداده باستخدام الوصفة الأصلية والمعكرونة المصنوعة يديوياً التي يتم ابتداعها من البداية حتى النهاية في مطبخ “لاليزار”، بالإضافة إلى “بستاشيو كباب التركي” الذي يتكوّن من الفستق التركي ولحم الخروف و”كوسليم” المصنوع من أجود أنواع شرائح التندرليون المنقوع بالبصل والحليب، ناهيك عن لحم الخروف المطبوخ على نار خفيفة الذي يُقدم مع الريزوتو الإيطالي الأصلي.
ويقول كنان سيتين، الشريك المؤسس “لاليزار”: “من خلال بحثنا المكثّف حول سوق دبي، لاحظنا وجود حاجة حقيقية لاستحداث مكان تُقدم فيه المأكولات التركية عالية الجودة مقرونة بتجربة طعام راقية جنباً إلى جنب مع لمسة من الأطباق المختلطة العالمية لإثراء تجربة الضيوف. إن هدفنا خلال العامين المقبلين يكمن في توسيع نطاق انتشار مفهم لاليزار، إذ نخطط لافتتاح فروع عدة له في مختلف أنحاء المدينة. وسوف تشمل هذه المشاريع كلا من “ميركان”، وهو مطعم تركي آخر يقع في دبي مارينا، ومطعم “لاليزار”. وبالتالي، فإن هاتين العلامتين التجاريتين تُظهران نجاحنا في تقديم تجربة تركية أصيلة إلى دبي والإمارات العربية المتحدة، ونتطلع إلى الترحيب بالعملاء في المستقبل للاستمتاع بالمأكولات التي لا تضاهى التي تقدمها جميع مطاعمنا الفريدة من نوعها”.
ويضيف كنان في معرض تعليقه: “إن أطباق المأكولات والمشروبات اللذيذة التي تُحضّر في لاليزار وتُقدم بأقصى قدر من العناية والاهتمام بالتفاصيل، يتم إعدادها على يد فريق من الطهاة الموهوبين الذي يلتزمون دائماً باستخدام المكوّنات والوصفات الأصلية في كل طبق. ومن هذا المنطلق، فإن لاليزار مصمم على أن يستمتع ضيوفه ليس فقط بالنكهات الطازجة، بل أيضاً الانخراط في عيش تجربة طعام أصيلة تجعلهم يعيشون تلك الأجواء المماثلة في اسطنبول أو أنقرة. ومن أجل أضفاء لمسة سحرية إلى مجموعة رائعة من الأطباق المعروضة، فإن جميع المعجّنات والمعكرونة والخبز والحلويات التي يتم تقديمها في لاليزار مصنوعة على الطريقة المنزلية وتُخبز في المطعم لضمان الاستمتاع دائماً بالوجبات الطازجة وفقاً لأعلى المستويات من الخبرة”.
إذا كنتم ترغبون في عيش تجربة خدمة مذهلة واختبار مجموعة مدهشة من أرقى المأكولات الشهية والاستمتاع بالأجواء الجذّابة، فلا تذهبوا في البحث إلى أبعد من مطعم “لاليزار” التركي، الذي يفتح أبوابه كل يوم اعتباراً من الساعة 10 قبل الظهر ولغاية الساعة 01 فجراً.
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.