ينضم دانيال ستانيك إلى مؤسس Naughty Pizza و«السيد أوفن» في الإمارات، بارت ميتسل، في تجربة شيف ضيف حصرية لليلة واحدة يوم 9 أكتوبر.
بطل العالم في البيتزا لعام 2026 قادم إلى دبي.
في 9 أكتوبر، سيستضيف Naughty Pizza في Vezul Residence في Business Bay شيف البيتزا البولندي والمستشار الدولي دانيال ستانيك، في أمسية خاصة مع شيف ضيف. وسينضم ستانيك إلى بارت ميتسل، مؤسس Naughty Pizza والمعروف بلقب «السيد أوفن» في الإمارات، لتقديم ثلاث بيتزا مبتكرة من إعداد دانيال خصيصاً لهذه المناسبة.
سيفتح Naughty Pizza أبوابه كالمعتاد اعتباراً من الساعة 1 ظهراً، فيما تبدأ تجربة الشيف الضيف مع دانيال ستانيك من الساعة 6 مساءً. وستتوفر الابتكارات الثلاث إلى جانب قائمة Naughty Pizza المعتادة، ما يتيح للضيوف فرصة تذوق إبداعات دانيال والاستمتاع في الوقت نفسه بأطباق المطعم المميزة.
من أبوظبي إلى دبي
تأتي هذه الفعالية بعد مشاركة Naughty Pizza في أسبوع أبوظبي العالمي للأغذية (معرض أبوظبي الدولي للأغذية) من 6 إلى 8 أكتوبر، حيث سيشارك المطعم إلى جانب Esposito Forni، الشركة الإيطالية المتخصصة في تصنيع أفران البيتزا الحرفية والمعروفة بدمج الحرفية التقليدية مع التكنولوجيا الحديثة، كما سيقدم المطعم دروساً يومية متخصصة في إعداد البيتزا.
وبعد ثلاثة أيام من الأنشطة المرتبطة بالبيتزا في أبوظبي، سيتوجه ستانيك إلى دبي للمشاركة في أمسية الشيف الضيف الخاصة في Naughty Pizza يوم 9 أكتوبر.
إبداعات دانيال، بطل العالم في البيتزا
خلال مشاركته كضيف في Naughty Pizza، ابتكر دانيال ستانيك ثلاث بيتزا خاصة مستوحاة من المكونات والتقنيات الإيطالية، حيث تقدم كل واحدة منها مزيجاً مختلفاً من النكهات.
Amalfi Touch 2.0
صلصة الطماطم الصفراء، سردين مقلي، ستراتشاتيلا، غريمولاتا بالبقدونس، بشر الليمون والريحان الطازج.
Nolano 2.0
بيستو بالريحان، طماطم حمراء وصفراء مجففة جزئياً، وريكوتا كريمية.
Sweet Dubai
فيور دي لاتيه، خوخ مشوي، غورغونزولا، بريسولا، جوز وجرجير.
تعرّفوا إلى بطل العالم في البيتزا
دانيال ستانيك شيف بيتزا بولندي ومستشار دولي يتمتع بخبرة تزيد على 20 عاماً في قطاع البيتزا. بدأ مسيرته المهنية في صقلية، إيطاليا، حيث أسس خبرته في فنون الطهي الإيطالية، قبل أن يواصل مسيرته في ألمانيا وينتقل إلى الساحة الدولية للبيتزا.
في برلين، لعب ستانيك دوراً مهماً في تأسيس وتطوير ZOLA Neapolitan Pizza، قبل أن يشغل منصب رئيس قسم البيتزا في Capvin Germany لمدة أربع سنوات. ويتخصص في التخمير المسبق، والتخمير، ونسب الترطيب، وطرق الخَبز المختلفة، مع خبرة خاصة في Pizza Napoletana Contemporanea وPizza Tonda Romana.
في عام 2026، حصل ستانيك على لقب بطل العالم في البيتزا، ليضيف هذا الإنجاز إلى مجموعة من النجاحات الحديثة في المسابقات، من بينها المركز الأول في Pizza a Quattro Mani في ريميني عام 2026، ونائب بطل ألمانيا في فئة Modern Neapolitan Pizza عام 2025، والمركز الثالث في ألمانيا في فئة Neapolitan Contemporary Pizza عام 2026.
ليلة واحدة. ثلاث بيتزا مميزة.
في 9 أكتوبر، ستتاح لضيوف Naughty Pizza فرصة تذوق ثلاث إبداعات أصلية طورها بطل العالم في البيتزا خصيصاً لمشاركته كضيف شيف في دبي.
وستجمع التجربة بين النهج التقني لدانيال في إعداد العجين والبيتزا وبين أجواء وهوية Naughty Pizza، مع استمرار تقديم قائمة المطعم المعتادة طوال الأمسية.
Naughty Pizza x Daniel Staniak
9 أكتوبر 2026
يفتح Naughty Pizza أبوابه: 1 ظهراً
تجربة الشيف الضيف دانيال ستانيك: من الساعة 6 مساءً
Naughty Pizza، Vezul Residence، Business Bay، دبي
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.